ไขมันไม่ดี หรือ LDL (Low Density Lipoprotein) ทำหน้าที่ลำเลียงคอเลสเตอรอลไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย หากมีมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในร่างกายหลายประการ เช่น1. แตกตัวง่ายและกลายเป็นอนุมูลอิสระในร่างกาย2. เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ3. เพิ่มความเสี่ยงเกี่ยวกับภาวะหลอดเลือดดังนั้นเราควรรักษาระดับของไขมันไม่ดีไม่ให้สูงจนเกินไป เพื่อลดความเสี่ยงจากปัญหาในร่างกายระยะยาวได้ค่ะ