Yearly Archives: 2022

'อินูลิน’ พรีไบโอติกส์สำคัญที่ทำให้โพรไบโอติกส์มีประสิทธิภาพ    อินูลิน (Inulin) เป็นเส้นใยละลายน้ำที่พบในหอมหัวใหญ่ กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง กล้วยหอม แก่นตะวัน และอาหารเสริมซินไบโอติกส์ ระบบภายในร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมไปใช้เป็นพลังงานได้ จึงเป็นอาหารของจุลินทรีย์ชนิดดีในร่างกายมาดูกันดีกว่าว่าเจ้าอินูลินตัวนี้ทำหน้าที่สำคัญ ๆ อะไรบ้าง1. ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกส์ ช่วยให้โพรไบโอติกส์มีประสิทธิภาพ และสามารถควบคุมแบคทีเรียชนิดไม่ดีที่เป็นสาเหตุของปัญหาในระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย2. ควบคุมระดับไขมันและน้ำตาลในร่างกาย เนื่องจากอินูลินเป็นสารให้ความหวานที่ร่างกายนำไปใช้ไม่ได้ จึงไม่มีการดูดซึมและการให้พลังงานแก่ร่างกาย3. ช่วยให้ระบบขับถ่ายมีความสมดุล ช่วยกระตุ้นและเพิ่มความชื้นให้กับอุจจาระ4. ควบคุมความอยากอาหาร อินูลินมีสารที่กระตุ้นฮอร์โมนในทางเดินอาหารที่มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด (Glucagon like peptide -1 -…

5 เหตุผล ที่ทำให้คนวัยทำงานขาดโพรไบโอติกส์     วัยทำงานนับว่าเป็นช่วงวัยที่เสี่ยงต่อการขาดสารอาหารที่มีประโยชน์ รวมถึงโพรไบโอติกส์ค่อนข้างมาก ซึ่งปัจจัยที่ทำให้มนุษย์วัยทำงานขาดจุลินทรีย์ชนิดดีได้แก่ 1. ไม่มีเวลาดูแลตนเอง 2. รับประทานอาหาร Fastfood หรืออาหารที่ไม่มีประโยชน์เป็นประจำเนื่องจากไม่มีเวลาเลือกกินมากนัก3. ดื่มน้ำน้อยเพราะเกรงว่าจะต้องเข้าห้องน้ำบ่อย 4. ไม่ออกกำลังกาย ไม่ได้ขยับร่างกายเพราะนั่งทำงานทั้งวัน5. ดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำ Other CONTENT Other CONTENT

ความต้องการโพรไบโอติกส์ของแต่ละวัย     ไม่ใช่แค่วัยทำงานเท่านั้นที่ต้องการโพรไบโอติกส์ แต่วัยอื่น ๆ ก็ต้องมีการเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ชนิดดีเพื่อให้ร่างกายทุกส่วนทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มาดูกันว่าโพรไบโอติกส์มีบทบาทสำคัญอย่างไรในแต่ละช่วงวัย Other CONTENT Other CONTENT

ยา 3 ชนิดที่ลดจำนวนจุลินทรีย์ชนิดดีเมื่อทานไปนาน ๆ     ยาบางชนิดมีฤทธิ์ในการลดจำนวนจุลินทรีย์ที่ก่อโรค แต่ก็ลดจำนวนจุลินทรีย์ชนิดดีเข้าไปด้วย หากรับประทานไปนาน ๆ ก็จะทำให้จำนวนโพรไบโอติกส์ลดลงอย่างรวดเร็ว เป็นการเปิดโอกาสให้เชื้อก่อโรคอื่น ๆ เข้ามาได้ง่าย Other CONTENT Other CONTENT

อย่าปล่อยให้ลำไส้มีสารพิษตกค้างนาน    สารพิษโดยหลัก ๆ จะมาจากฝุ่นควัน และอาหารที่มีสารปนเปื้อนรวมถึงอาหารที่ไม่ก่อประโยชน์ให้กับร่างกาย ส่งผลให้เกิดปัญหาท้องผูก ท้องอืดง่าย ผิวหมอง นอนไม่หลับ หรือเกิดกลิ่นปากและกลิ่นลมหายใจ ซึ่งสัญญาณเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นที่กำลังบอกว่าร่างกายเริ่มมีสารพิษตกค้างอยู่มากเกินไปเราสามารถชำระล้างสารพิษด้วยตนเองได้ง่าย ๆ ด้วยการรับประทานผักและผลไม้ไม่หวาน หรือรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกส์ประเภท Lactobacillus และ Bifidobcteria ซึ่งเป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ชนิดดีให้กับร่างกาย พร้อมทั้งลดสารพิษไม่ให้ตกค้างจนก่อให้เกิดปัญหาระยะยาว Other CONTENT Other CONTENT

Leaky Gut Syndrome ไม่ใช่ภาวะปกติ    แต่ส่งผลต่อร่างกายโดยรวมมากกว่าที่คิด!! ภาวะลำไส้รั่วไม่ใช่การที่อาหารหลุดออกมานอกลำไส้แต่อย่างใด แต่บริเวณที่เรียงชิดกันของลำไส้เล็กที่เรียกว่า ‘Tight Functions’เกิดช่องโหว่ทำให้สารพิษเข้าไปและส่งผลให้ร่างกายอักเสบ โดยภาวะนี้จะไม่มีอาการเฉียบพลันเหมือนกับการแพ้อาหารทั่วไป แต่จะสะสมจนเกิดอาการเล็ก ๆ และเรื้อรังคล้ายกับภูมิแพ้อาหารแฝง ดังนี้1. ท้องผูกสลับกับท้องเสีย ท้องอืด แน่นท้อง2. มีผื่นคัน เป็นสิว3. อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย4. น้ำหนักขึ้น5. ปวดศีรษะไม่ทราบสาเหตุ Other CONTENT Other CONTENT

โพรไบโอติกส์ส่งผลกับอารมณ์ของเราไหม     จุลินทรีย์ชนิดดีไม่ได้ทำหน้าที่แค่ในลำไส้ แต่ยังมีบทบาทต่ออารมณ์ของมนุษย์ในชีวิตประจำวันด้วย เนื่องจากระบบย่อยอาหารและสมองเชื่อมกันด้วยเส้นประสาท Vagus Nerve ส่งผลให้โพรไบโอติกส์สามารถควบคุมสารสื่อประสาทในสมองไม่ให้เครียดมากจนเกินไป และลดความเสี่ยงจากภาวะซึมเศร้าและวิตกกังวลได้เป็นอย่างดีดังนั้นการรับประทานโพรไบโอติกส์อย่างสม่ำเสมอช่วยให้เรามีร่างกายและจิตใจที่สดชื่นแจ่มใส และห่างไกลจากความเครียดที่เป็นสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพกายและสุขภาพจิตได้ Other CONTENT Other CONTENT